- Клыкачи
-
Антарктический клыкач (Dissostichus mawsoni)
Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс: Лучепёрые рыбы Отряд: Окунеобразные Семейство: Нототениевые Род: Клыкачи Латинское название Dissostichus
Smitt, 1898Роды - Антарктический клыкач (Dissostichus mawsoni)
- Патагонский клыкач (Dissostichus eleginoides)
ITIS 642495 NCBI 36199 Клыкачи — род рыб семейства нототениевых.
В род включены два вида — Антарктический клыкач (Dissostichus mawsoni) и Патагонский клыкач (Dissostichus eleginoides). Представители рода — обитатели Южного океана, патагонский клыкач также встречается севернее, в Атлантике, до берегов Уругвая. Антарктический клыкач редко встречается севернее 60° южной широты.
Обычный же ареал — антарктические и субантарктические воды. Клыкачи способны опускаться до глубин в 2000 м (обычно — до 800 м) и быстро всплывать. Это хищные рыбы 130—200 см длиной и массой до 70 кг, питаются мелкими кальмарами, но чаще рыбами, а также сами являются предметом охоты тюленей Уэддела и кашалотов.[1] Одна из особенностей клыкача - его способность стремительно всплывать вверх и потом снова погружаться под воду в поисках добычи. Просто удивительно, как эта рыба переносит колоссальные перепады давления, возникающие при подобных перемещениях.
Клыкач был обнаружен учеными сравнительно недавно — в конце XIX века в ходе одной из южных экспедиций. Оба вида являются объектом рыболовства. Из-за договора об Антарктике чаще объектом промысла служит патагонский клыкач, обитающий севернее. Жирность мяса рыб доходит до 30% в связи с постоянным обитанием в холодной воде (за что клыкач и получил прозвище «масляная рыба»), его часто применяют для изготовления балычных изделий.[2] Как и любая морская рыба, клыкач содержит довольно большое количество йода, а также жирорастворимых витаминов, поэтому его мясо очень ценится.
Галерея
Примечания
Категории:- Животные по алфавиту
- Нототениевые
- Южный океан
- Антарктика
Wikimedia Foundation. 2010.