- Севанская форель
-
Севанская форель
Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Надкласс: Рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Отряд: Лососеобразные Семейство: Лососёвые Подсемейство: Лососёвые Род: Благородный лосось Вид: Севанская форель Латинское название Salmo ischchan (Kessler, 1877) ITIS 623498 Севанская форель или ишхан (лат. Salmo ischchan) — рыба семейства лососёвых. Распространена только в бассейне озера Севан. Образует 5 рас, различающихся временем и местом нереста, а также скоростью роста: зимний бахтак и боджак — озёрные рыбы, алабалах — речная, летний бахтак и гегаркуни — проходные рыбы. Ишхан — самая крупная форель, встречавшаяся в СССР: бахтак и гегаркуни достигают 90 см длины (весят до 16 кг), боджак и алабалах — до 35 см. Питается главным образом бокоплавами. Ишхан — основная промысловая рыба озера Севан. В уловах преобладают рыбы в возрасте 4—6 лет (длиной 28—33 см, массой 340—560 г). В пищу употребляют в свежем, замороженном и копчёном виде. В связи со снижением уровня Севана условия размножения ишхана ухудшились. Значительная роль в воспроизводстве ишхана играет разведение его на рыбоводных заводах. Ишхан — прекрасный объект акклиматизации для больших озёр с чистой водой. Гегаркуни переселен в озеро Иссык-Куль, где успешно прижился, образовав особую форму.
Wikimedia Foundation. 2010.