Nutella

Нутелла в 400-граммовой банке

Nutella (рус. Нуте́лла) — зарегистрированный товарный знак сладкого спреда из лесных орехов с добавлением какао и молока. Выпускается итальянской компанией Ferrero S.p.A. с 1964 года (позднее — и филиалами). Продаётся в 75 странах мира.

Импортёр в России с 1995 года — ЗАО «Ферреро Руссия» (Московская область).

C 2011 года Nutella для российского рынка производится на фабрике компании в селе Ворша Владимирской области^[1].

Характеристика

Nutella Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 530 ккал 2215 кДж
Белки 6,8 г Жиры 31 г — насыщенные 10,3 г  — мононасыщенные 17,3 г  — полиненасыщенные 3,4 г  Углеводы 56 г Рибофлавин (B2) 0,25 мг Кобаламин (B12) 0,26 мкг Токоферол (вит. E) 6,6 мг Магний 70 мг Фосфор 172 мг

Состав

Сахар, пальмовое масло, лесной орех 13 %, обезжиренное какао 7,4 %, обезжиренное сухое молоко 5 %, лактоза, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).

• Состав варьируется от страны к стране: например, в итальянской версии, содержание сахара меньше, чем во французской. В варианте для России, США, Канады, Украины и Мексики используется пальмовое масло (до 2006 года применялось арахисовое) вместо растительного. Незначительно колеблется процентная доля сухого молока: от 5 % (в России, Италии, Греции) до 8,7 % (в Австралии и Новой Зеландии).
• Не рекомендован людям с аллергией на орехи или молочные продукты.
• Не содержит искусственных красителей и консервантов.
• Продукт прошёл добровольную сертификацию.

Пищевая ценность (100 г)

• Фосфор: 172 мг = 21,5 % (*)
• Магний: 70 мг = 23,3 % (*)
• Витамин E (токоферол): 6,6 мг = 66 % (*)
• Витамин B₂ (рибофлавин): 0,25 мг = 15,6 % (*)
• Витамин B₁₂ (цианокобаламин): 0,26 мкг = 26 % (*)

(*) — рекомендуемой дневной нормы согласно европейским нормам.

Рекомендуемая компанией Ferrero норма Нутеллы — 15 г^[2] (две чайные ложки). Такая порция содержит 2 ореха, 80 ккал, 1 г белка, 4,7 г жиров и 8,3 г сахара.

Применение

Печенье с Нутеллой

Нутелла применяется в качестве начинки для бутербродов, блинов, английских маффинов, вафель, тостов, круассанов и др. В смешанном виде со взбитыми сливками используется для приготовления тортов и пирожных. Также ее можно есть просто ложкой.

Упаковка

Эксклюзивные

• К чемпионату Европы по футболу в 2008 году была выпущена оригинальная 850-граммовая стеклянная банка Нутеллы в «итальянской спортивной форме». Серия вышла в ограниченном количестве (3,5 млн экз.) и была доступна в продаже до конца мая 2008 года^[3].
• В честь перехода на евро, на немецком рынке в 2002 году была выпущена банка в 1,95583 кг. (фиксированный курс обмена немецкой марки на евро).
• В 2009 году была выпущена серия коллекционных стаканов Нутеллы, на каждом из которых был изображён один из знаменитых персонажей мультсериала Looney Tunes: кролик Багз Банни, утка Даффи Дак, канарейка Твити и Вилли Койот^[4].

Интересные факты

• Всемирный день «Нутеллы» ежегодно отмечается 5 февраля, начиная с 2007 года. Идея создания этого праздника родилась, естественно, в Италии, и наиболее активные гулянья происходят там же. Празднования сопровождаются концертами, уличными торжествами и, конечно же, дегустацией блюд, приготовленных с использованием «Нутеллы».
• Рекламный слоган — «Che mondo sarebbe senza Nutella?» (рус. Чем был бы мир без Нутеллы?).
• Италия ежегодно производит 179 тыс. тонн Нутеллы^[5] (по другим данным — 200 тыс. тонн^[6]).
• Если поставить друг на друга все банки Нутеллы, произведённые в мире за один день, то их высота будет равна 492 Эйфелевым башням^[7], что составит около 160 км.
• Нутелла приносит компании Ferrero 38 % её годового оборота в 5,1 млрд. евро (по данным 2006 года)^[8].
• В каждой 400-граммовой банке Нутеллы содержится 52 лесных ореха и стакан снятого молока.
• Файлообменная сеть Gnutella названа в честь Нутеллы.
• Нутелла появляется в фильме «Бьянка» Нанни Моретти. Главный герой картины страдает большим количеством комплексов и маний. В знаменитой сцене фильма он просыпается ночью и принимается есть Нутеллу из огромной банки.
• Нутелла возглавила представленный в 2007 году журналом Forbes рейтинг 10 простых идей, принёсших миллиарды своим создателям^[9].
• В феврале 2009 года Facebook обнародовал рейтинг наиболее посещаемых страниц сайта. Третье место заняла Нутелла, набрав почти 3 млн поклонников^[10].

Примечания

1. ↑ Nutella в России
2. ↑ DailyMail.co.uk. Investigation launched over Nutella advert which claims chocolate spread is 'balanced'  (англ.). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
3. ↑ PopSop.ru. «Спортивный» дизайн упаковки Nutella  (рус.) (17 июня 2008). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
4. ↑ http://brandnews.ua/news/Nutella/3210/  (рус.). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
5. ↑ Kuking.net. http://www.kuking.net/18_2730.htm  (рус.). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
6. ↑ http://storybrand.ru/article.php/historyofNutella  (рус.). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
7. ↑ Nutella разъясняет рекомендации по использованию продукта - 15 грамм  (рус.).
8. ↑ Пряничный домик Ферреро  (рус.). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
9. ↑ Forbes.com. Why Didn't I Think Of That?  (англ.). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.
10. ↑ Todd Wasserman. Nutella: Web Giant  (англ.). BrandWeek.com (14 марта 2009). Архивировано из первоисточника 7 апреля 2012.

Ссылки

	Nutella на Викискладе?

• Официальные сайты: русский, итальянский, английский, немецкий, канадский, австралийский
• История появления «Нутеллы», а также коллекция рекламных плакатов пасты с 1950 года
• Интерактивный город Nutellaville (итал.)
• Всемирный день Нутеллы (англ.)
• Нутелла на Flickr (англ.)