- Колюрия гравилатовидная
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Подсемейство: Розановые Род: Колюрия Вид: Колюрия гравилатовидная Латинское название Coluria geoides (Pall.) Ledeb. NCBI 148888 Колюрия гравилатовидная (лат. Coluria geoides) — вид многолетних травянистых растений рода Колюрия (Coluria) семейства Розовые (Rosaceae).
Содержание
Распространение и экология
Встречается в Западной и Восточной Сибири.
Растет в горных и высокогорных степях, на степных, нередко каменистых или скалистых склонах (обычно по речным долинам).
Ботаническое описание
Многолетнее растение высотой 10—35 см.
Корневище ползучее, ветвистое, деревенеющее, с длинными, тонкими корешками.
Стебли восходящие, при основании одревесневшие.
Прикорневые листья продолговато-яйцевидные, коротко-черешчатые; стеблевые листья очередные, сидячие, недоразвитые.
Цветки одиночные или в 2—4-цветковом соцветии; гипантий колокольчатый, с десятью выдающимися жилками, одетый желтовато-зелёными волосками; венчик ярко-жёлтый, лепестков 5—7, округлых, коротко-ноготковых; тычинки многочисленны.
Плод — продолговато-яйцевидная, покрытая стекловидными сосочками семянка.
Цветёт в мае.
Значение и применение
В настоящее время делаются попытки введения этого растения в культуру, так как это ценный эфиронос, который является заменителем гвоздичного дерева.
В корнях после предварительной ферментации содержится 0,8—1,5 % эфирного масла, которое представляет собой жидкость тёмно-коричневого цвета, состоящую почти целиком из эвгенола (93—98 %). Эфирное масло используется в ликеро-водочной, консервной, пищеконцентратной, кондитерской, химико-фармацевтической и парфюмерной промышленности, для ароматизации табака.
Сушеные корни иногда называют «гвоздичный корешок». Высушенные корни и корневище с запахом эвгенола можно применять для ароматизации в кулинарии и кондитерской промышленности, в консервном и других видах производств.
В толченом виде их иногда кладут в тесто как корицу, используют для приготовления чая.
Таксономия
Вид Колюрия гравилатовидная входит в род Колюрия (Coluria) трибы Colurieae подсемейства Розановые (Rosoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales).
ещё 8 семейств (согласно Системе APG II) ещё 7 родов порядок Розоцветные подсемейство Розановые вид Колюрия гравилатовидная отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Розовые род Колюрия ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)ещё 2 подсемейства ещё около 9 видов Примечания
Ссылки
- Колюрия гравилатовидная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 5 июля 2009)
Категории:- Растения по алфавиту
- Розановые
- Флора Сибири
- Пряности
Wikimedia Foundation. 2010.